Белки взбейте, посолите, добавьте тертый сыр и перец. Скатайте полученную массу в небольшие шарики. Обваляйте в муке, обжарьте в кипящем жиру. Когда шарики увеличатся вдвое, снимите их с огня и остудите.
Продукты (на 2 порции)
сыр
200
г
яичный белок
4
шт.
мука
100
г
жир
80
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: «Колобки» из сыра. Как приготовить «Колобки» из сыра?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 