Языки отваривайте в воде с солью и лавровым листом в течение 3—4 часов, затем переложите в холодную воду. Через 15 минут снимите с них пленки и нарежьте порционными кусочками. Поперчите и подавайте к столу.
Продукты (на 2 порции)
язык телячий
2
шт.
перец острый красный
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Язык отварной. Как приготовить Язык отварной?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Как варить говяжий язык 
Язык с грибами "под шубой" 
Жаркое из языка (8—10 порций) 
Заливное из языка 
Говяжий язык под сметанным соусом 