Чеснок очистить, раздавить чесночницей или тщательно растолочь. Затем всыпать его в предварительно сильно перекаленное и слегка остывшее масло и немного потушить на слабом огне, чтобы чеснок дал сок. Добавить перец, все хорошо перемешать и перелить в стеклянную банку.
Продукты (на 2 порции)
чеснок
200
г
масло растительное
50
г
перец острый красный
2
ч. ложки
Рецепт: Приправа чесночная. Как приготовить Приправа чесночная?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированная фасоль с овощами... 
11 рецептов разных заготовок 
Остренькие огурчики 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Натуральные домашние специи 
