Я думаю, что у каждой хозяйки припасены блюда, которые всегда выручают. Как правило, это что-то не очень сложное в приготовлении и обязательно, чтобы нравилось всей семье. У меня этим блюдом является любое тушеное мясо.
Продукты
Свинина - 500 грамм
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 150 грамм
Лавровый лист - 2 шт.
Душистый перец горошком - по вкусу
Смесь свежемолотых перцев - по вкусу
Черный свежеемолотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Пошаговый фото рецептСвинина в сметане
Мясо вымойте и нарежьте.
Я сегодня резала продольными полосками, чтобы мясо красивее смотрелось. Но это не обязательно, вы можете резать кусочками любой другой форме.
Когда все мясо будет порезано, в сковороду налейте растительное масло и нагрейте.
Если у вас есть кастрюля с антипригарным покрытием, то воспользуйтесь ею.
Когда масло нагреется, положите в него мясо и жарьте 5-10 минут на большом огне.
Лук почистите, помойте, порежьте полукольцами и отправьте к мясу.
Чеснок очистите, мелко порежьте и отправьте в кастрюлю.
Когда продукты будут полуготовы, добавьте сметану, специи и перемешайте.
Налейте воды выше мяса на 2-3 см, закройте крышкой и тушите 40 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт: Свинина в сметане. Как приготовить Свинина в сметане?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 