Помидоры разрезать пополам, вынуть мякоть. Сварить рассыпчатую пшенную кашу и, охладив, смешать с обжаренным в растительном масле луком и натертым на крупной терке сыром. Мякоть помидоров положить в получившуюся массу. Массу заправить майонезом и наполнить ею помидоры.
Продукты (на 2 порции)
сыр
100
г
или брынза
100
г
лук репчатый
150
г
помидоры
8-10
г
крупа пшённая
3-4
ст. ложки
вода
1
стакан
майонез
5
ст. ложек
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Помидоры по-крестьянски. Как приготовить Помидоры по-крестьянски?
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Помидоры в сыре 
Домашняя пицца на скорую руку 
Пшённые лепёшки с сыром 
Котлеты из пшенной каши с томатной... 
Пшенная каша 
Пшённая каша с куриным фаршем и... 
Сырники с пшённой кашей 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 