Салат с бараньими яйцами, оригинальной заправкой и сыром пекорино романо.
Продукты
Баранье яйцо - 1 шт.
Лист салата - 50 г
Помидор - 50 г
Табаско - 5 капель
Чеснок - 1 зуб.
Сливки 38% - 50 г
Кориандр - 0,5 ч.л.
Яйца перепелиные - 3 шт.
Лук красный - 15 г
Сыр пекорино романо - 10 г
Для заправки:
Майонез легкий - 30 г
Чеснок - 3 г
Апельсин (выжать сок из двух долек)
Соевый соус - 1 ч.л.
Как приготовить салат с бараньими яйцами:
1. Баранье яйцо опускаем в кипяток, варим минуты три. Промываем в холодной воде. Снимаем с него шкурку, нарезаем продольными дольками.
2. Обжариваем нарезанное баранье яйцо на смеси растительного и сливочного масел. Добавляем чеснок через пресс, немного табаско, сливки, кориандр. Готовим минуту на слабом огне и снимаем с плиты.
3. В тарелку рвём лист салата, добавляем помидор дольками, половинки отварных перепелиных яиц, нарезанный красный лук, обжаренное баранье яйцо.
4. Поливаем салат с бараньими яйцами заправкой, и посыпаем сыром. Для заправки смешать все указанные ингредиенты. Вместо пекорино романо можно использовать пармезан.
Салат с бараньими яйцами готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с бараньими яйцами. Как приготовить Салат с бараньими яйцами?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры по-корейски 
Домашняя пицца на скорую руку 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Жареные огурцы по-китайски 
Видимо просто человеку по случаею попался ентот продукт))) часто это тема для кулинарных шуток, но любопытно) Спасибо