Для приготовления филе на гриле используется минимум специй и растительного масла, что позволяет готовому мясо сохранить натуральный вкус.
Продукты (на 8 порций)
Любая цитрусовая газировка - 1/2 стакана
Соевый соус - 1/2 стакана
Масло растительное без запаха - 1/4 стакана
Чесночный порошок - 2 1/2 ч. л.
Соус хрен - 1 ч. л.
Индюшиная грудка без шкурки и костей - 1 кг
1. Индюшиное филе порезать ломтиками толщиной примерно 1,5 см, отложить в сторону.
2. В большом пластиковом пакете с застежками соединить газировку, соевый соус, растительное масло, чесночный порошок и хрен, закрыть пакет, хорошо встряхнуть. Выложить в этот маринад ломтики индюшиного филе, закрыть пакет, хорошо перемешать мясо с маринадом и положить в холодильник на ночь (6-8 часов).
3. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Филе достать из маринада и выложить на решетку гриля, готовить, не накрывая гриль крышкой, около 4-5 минут с каждой стороны, до чистого сока.
Рецепт: Индюшиное филе, жаренное на гриле. Как приготовить Индюшиное филе, жаренное на гриле?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Куриные оладушки с плавленым сыром 
Пикката из курицы 
Шаурма по-домашнему 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Кабачки, жаренные на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Филе индейки, тушенное с луком в... 
Индейка, запечённая с картошкой (в... 
Индейка, тушенная с луком и морковью 
Отбивные из индейки с сырной корочкой 
Рис с индейкой и овощами (в духовке) 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах 
