Такой лимонный крем отлично подойдет для торта, а также к любой другой выпечке.
Продукты
Лимон - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 10-15 г
Сахар - 50 г
С лимона снять цедру, выдавить сок, смешать с сахаром. Яйцо слегка взбить вилкой. Смешать яйцо с лимонной смесью, процедить. В маленькой кастрюле растопить масло, влить яичную смесь и варить до загустения, постоянно помешивая. Готовый крем перелить в плотнозакрывающуюся посуду. Хранить в холодильнике.
Рецепт: Лимонный крем (курд). Как приготовить Лимонный крем (курд)?
Крем "Молочная девочка" 
Крем сметанный 
Крем белковый 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Заварной крем для любого торта 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Мармелад "Лимончик" 
