Куриное мясо мелко нарезать. Из абрикосов удалить косточки. Нарезать мелко и абрикосы и яблоко. Майонез и сметану тщательно смешать. Добавить по вкусу сахар и соль. Перемешать с мясом курицы и фруктами. Полученную смесь выложить на листья зеленого салата, разложенные на блюде. Сверху посыпать орехами.
Примечание: вместо курицы можно взять измельченный на крупной терке сыр.
Продукты (на 2 порции)
курица
1.5
стакана
абрикос
500
г
листья салата
по вкусу
майонез
2
ст. ложки
яблоко
1
шт.
сметана
3
ст. ложки
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
орех грецкий
1
ст. ложка
Рецепт: Салат «московский». Как приготовить Салат «московский»?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат "Мужские слезы" 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Сырный салат с яблоками и огурцами 
Салат "Тарзан" 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Жюльен с курицей и грибами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова" 