Мякоть свинины пропустите через мясорубку. Добавьте сырой или поджаренный лук и почечный жир, посолите, поперчите, добавьте для сочности воду и пропустите через мясорубку еще раз.
Продукты
свинина постная
0.5
кг
жир почечный
100
г
лук репчатый
1
головка
вода
0.5
стакана
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Начинка из свинины с зеленью майорана. Как приготовить Начинка из свинины с зеленью майорана?
