рецепт

Паштет из дичи

Пропустить три раза через мясорубку мясо (с лопатки зверя) и сало, добавить в фарш ягоды можжевельника и лук. Смешать фарш с растертой коркой лимона, сметаной, вином. Добавить соль, яйца и запечь.
Продукты
мясо 1.5кг
сало 250г
ягоды можжевеловые 10шт.
лук репчатый 0.5шт.
лимон (кожура)0.5шт.
сметана 3ст. ложки
мадера 2ст. ложки
яйца 2шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паштет из дичи. Как приготовить Паштет из дичи?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Паштеты
Домашний паштет из куриной печени Домашний печеночный паштет Паштет из куриного филе Печеночный паштет Яичный паштет

Искать в СуперПоиске
спасибо 804 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Песочное печенье с лимонным курдомТорт "Монастырская изба" из лавашаМолочная кукурузная каша с черносливом и орехамиМасляно-заварной бисквитПечёночные оладьи со шпинатомКартофельный салат с грибами, огурцами и горошкомТефтели из булгура и чечевицы, запечённые в томатном соусе
Запеканка с бататом и шпинатомМясо, тушенное со шпинатом в сливочном соусеСлоистый молочный хлебСалат-закуска с сельдью, сыром и яйцамиМини-кебаб в лаваше

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(114)