Редьку очищают, замачивают на 1 час в холодной воде, чтобы удалить горечь, затем натирают на терке, солят, заправляют уксусом и маслом, перемешивают. Полученную смесь выкладывают на хлеб и украшают бутерброды рубленым луком.
Продукты
хлеб ржаной
6
ломтей
дайкон (белая редька)
2
шт.
уксус яблочный
3
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
лук зелёный
30
г
зелень укропа
30
г
соль
по вкусу
Рецепт: Бутерброды «Дайкон». Как приготовить Бутерброды «Дайкон»?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Салат из редьки с яйцами 
Запеченная редька с картофелем и... 
Салат из редьки и моркови 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Капуста, тушенная с редькой и яблоком 