Готовят фруктовый отвар из яблок, заправляют картофельным крахмалом, разведенным холодным отваром, и кипятят. После этого добавляют сахар, сметану. Яблоки очищают, натирают на терке и кладут в суп. Подают в холодном или горячем виде с гренками, картофелем, клецками.
Продукты
отвар фруктовый
400
г
яблоко
90
г
мука картофельная
5
г
сахар
25
г
сметана
40
г
Рецепт: Суп яблочный. Как приготовить Суп яблочный?
Молочный "суп" с бананами и... 
Холодный клубничный суп с базиликом 
Куриный суп с помидорами и яйцами 
Польские картофельные клецки 
Бигос 
Польская закуска со свеклой и хреном 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками 
