Спелые сливы тщательно вымыть, отделить от косточек, уложить в кастрюлю, добавить 20% воды от объема плодов и варить, пока сливы полностью не разварятся (5-10 мин). Затем массу протереть через сито, выложить в кастрюлю, добавить сахар и специи. Тщательно перемешав, массу прокипятить 3-5 мин и разлить в подготовленные банки. Стерилизовать и сразу закатать.
Продукты
слива
900
г
сахар
100
г
корица молотая
0.5
ч. ложки
имбирь молотый
0.5
ч. ложки
Рецепт: Сливовый соус. Как приготовить Сливовый соус?
Соленые огурцы на зиму 
Борщевая заправка (закатка) 
Консервированные малосольные огурцы 
Арбузы консервированные 
Свекольник (заготовка для супа) 
Творожные вареники со сливами 
Кексы на кефире, со сливами 
Желе из сливы 
Тёртый пирог со сливами 