Очищенный зеленый горошек залить кипящей водой, посоленной по вкусу, и варить до полуготовности. Затем положить манку, размешанную с небольшим количеством холодной воды. Через 5 мин. варки влить горячее молоко и снять суп с огня. Заправить маслом.
Подавать, положив в каждую тарелку кусочки сваренного вкрутую яйца и измельченного укропа.
Продукты
горошек зелёный
400
г
крупа манная
30
г
молоко
200
мл
яйца
1
шт.
масло сливочное
40
г
зелень укропа
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Молочный суп из зеленого горошка. Как приготовить Молочный суп из зеленого горошка?
Суп гороховый с копченостями 
Гороховый суп с картофелем, на... 
Суп гороховый с мясом 
Гороховый суп с копчёной колбасой 
Гороховый суп со свиными ребрышками 
Молочный суп с вермишелью 
Молочный суп с вермишелью 
Суп молочный с макаронными изделиями 
Суп молочный с лапшой 
Несладкий молочный суп с... 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Гороховый суп-пюре со сливками и... 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 