Обмыть, перебрать и уложить помидоры в таз для варенья. Сварить сироп, остудить, залить им помидоры и оставить на 1 сутки. Сироп слить, вскипятить, залить помидоры горячим сиропом и оставить еще на 1 сутки. Эту процедуру повторить еще раз, а затем залить помидоры сиропом и, не охлаждая его, варить на слабом огне до готовности. Остудить и снять пену.
Продукты
помидоры недозрелые мелкие
1
кг
сахар
1.2
кг
вода
1.5
стакана
Рецепт: Варенье из помидоров. Как приготовить Варенье из помидоров?
Помидоры по-фински на зиму 
Аджика «Пальчики оближешь» 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Редис на зиму 
Остренькие огурчики 
Малиновое варенье на зиму 
Варенье из одуванчиков... 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Персики в пряном винном сиропе (на... 
Чашушули 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Чахохбили 
Оджахури 
Чанахи (говядина с овощами... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры по-корейски 
Домашняя пицца на скорую руку 