Снятую с плодов цедру полностью залить холодной водой, выдержать в течение 30 - 60 минут, добавить 2 - 3 г лимонной кислоты. Сварить сахарный сироп на воде, отжать из апельсинов сок и влить его в этот сироп, добавить замоченную цедру. Все проварить в течение 5 минут, удалить цедру и снова проварить. Перед снятием с огня добавить в сироп оставшуюся лимонную кислоту. Охладить и подавать к сладким блюдам.
Продукты
апельсин
3
шт.
сахар
2.5
стакана
вода
1.75
стакана
лимонная кислота
1
ч. ложка
Рецепт: Сироп апельсиновый. Как приготовить Сироп апельсиновый?
Виноградный сироп 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
