В винный уксус, разведенный по вкусу холодной кипяченой водой, прибавить 1 ст. ложку ошпаренного кипятком тмина, 1-5 ст. ложек тертого хрена. Добавить сок 1 лимона. Все тщательно перемешать и использовать для закусок из цветной фасоли с вареными овощами (свекла, морковь и другие по вкусу).
Продукты
уксус винный
сколько уйдет
вода кипяченая
по вкусу
тмин
1
ст. ложка
хрен тёртый
1-5
ст. ложек
сок лимона
по вкусу
Рецепт: Заправка с тмином и корнем хрена. Как приготовить Заправка с тмином и корнем хрена?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 