Помидоры опустить на 1-2 мин. в кипящую воду, выдавить семена с соком, мякоть растолочь с размягченным сливочным маслом. Используется для заправки супов, светлых соусов, мясных и овощных блюд.
Продукты
масло сливочное
100
г
помидоры свежие (мякоть)
100
г
Рецепт: Масло с помидорами. Как приготовить Масло с помидорами?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
