Яблоки испечь в кожуре, охладить и протереть через дуршлаг. Пюре соединить с сахаром и белком, взбить венчиком до образования пышной массы. Затем прибавить (тонкой струей) растворенный желатин, быстро размешать, вылить в форму, охладить. Приготовление сиропа: вино, сахар и воду смешать; довести до кипения. На стол подавать, поливая сиропом.
Продукты
яблоко
6-7
шт.
сахар
0.33
стакана
желатин
1
ч. ложка
яичный белок
1
шт.
Для сиропа:
вино
0.5
стакана
сахар
0.25
стакана
вода
0.25
стакана
Рецепт: Самбук из яблок. Как приготовить Самбук из яблок?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 