В москве растет спрос на мясо кенгуру, - le figaro

Хотя сами москвичи порой об этом и не догадываются...

В Москве растет спрос на мясо кенгуру. Только в 2004 году импорт мяса австралийского сумчатого составил $11 млн. и может достичь масштабов бума.

Ввоз в Россию "кенгурятины" не афишируется. На таможне мясо декларируется как убой с целью обойти режим квот, установленных РФ на импортируемое мясо. Больше всего ограничений установлено на свинину - в нынешнем году квота на импорт свинины установлена на уровне 500 тыс. тонн. В результате цены на свинину превысили цены на говядину. Об этом пишет французская газета "Le Figaro".

"То, что Россия страдает от относительного дефицита мяса - не секрет. Сокращение поголовья коров и свиней началось еще со времен перестройки. В 2003 г. в стране насчитывалось всего 25,9 млн. коров и 16 млн. свиней. Снижение производства мяса продолжается и сейчас: за первое полугодие 2005 г. производство мяса упало еще на 2%", - указывается в издании.

RussianFood 0 0 09.08.05

Добавь в свой блог - угости друзей!:

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)