Говорят, что фасоль в качестве источника белка способна заменить человеку мясо. И это замечательно! Жаль только, что ее трудно нанизывать на шампуры...
|
|
|
||||||||
|
|
 Маринованная стручковая фасоль с луком и чесноком (на зиму)Приготовим аппетитную закуску из стручковой фасоли с луком и чесноком на зиму. Кусочки фасоли вместе с луком пропитываются кисло-сладким маринадом, получается очень гармоничный и сбалансированный вкус. Особый аромат хрустящей фасоли добавят гвоздика и душистый перец.
Продукты: фасоль стручковая, лук репчатый, чеснок, перец душистый горошком, лавровый лист, гвоздика, соль, сахар, масло растительное, уксус столовый, вода
  Салат с курицей, фасолью, огурцами и яйцамиЕсли вы любите сытные и вкусные салаты, тогда этот рецепт наверняка вам понравится. Салат с курицей, фасолью, огурцами и яйцами готовится очень просто. Фасоль для такого салата предварительно замачивается и отваривается, затем дополняется отварным куриным филе, свежими огурцами, яйцами и зеленью.
Продукты: куриное филе, огурцы, фасоль, яйца, майонез, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
  Лечо с фасолью (на зиму)Классическое лечо из перца дополнено фасолью, которая придаёт блюду сытности. Такая закуска – настоящая находка к любому гарниру, рагу или даже основа для первых блюд.
Продукты: перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, фасоль, перец острый, чеснок, масло растительное, уксус столовый, сахар, соль
  Шоколадные пирожные из фасоли (без муки, яиц и выпечки)Необычный десерт без выпечки, муки, яиц и масла - нежные шоколадные пирожные из фасоли. Благодаря маленьким хитростям фасоль абсолютно не чувствуется - по вкусу пирожные получаются похожими на что-то среднее между брауни и пирожным "Картошка", с насыщенным шоколадным вкусом. Минимум вполне простых продуктов, немного усилий - и оригинальный десерт без выпечки уже на столе!
Продукты: фасоль, шоколад черный, какао-порошок, сахар, пудра сахарная, кокосовая стружка
  Курица с фасолью, в томатном соусеВкусная и ароматная курица с фасолью в томатном соусе. Мясо птицы получается нежным и мягким, с фасолью блюдо становится более питательным и сытным. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, а соус из свежих помидоров и томатной пасты как нельзя лучше дополняет и курицу, и фасоль.
Продукты: Куриные бедрышки, фасоль, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
 Лобио из красной фасоли с помидорами, морковью и перцем (на зиму)Оригинальная заготовка на зиму - лобио из красной фасоли с помидорами, морковью и перцем. Прекрасное сочетание продуктов определённо понравится любителям фасоли. А главное - такой интересный консервированный салат из фасоли, томатного соуса и овощей всегда будет кстати!
Продукты: фасоль, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, сахар, соль, хмели-сунели, кориандр, масло растительное
 Фасоль с кабачками в томатном соусеЛюбителям простых овощных блюд без мяса предлагаю приготовить фасоль с кабачками в томатном соусе. Фасоль хорошо сочетается с нежными кабачками, блюдо получается насыщенным и очень сытным. Томатный сок идеально связывает компоненты, придавая им свой характерный вкус и яркий цвет.
Продукты: фасоль, кабачки, лук репчатый, морковь, сок томатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 Яичница с фасолью и сосискамиПитательное блюдо для поклонников плотных завтраков - яичница с фасолью и сосисками. Основа из фасоли в томатном соусе отлично сочетается с яичницей - несложно, сытно и очень вкусно!
Продукты: яйца, фасоль, лук репчатый, томат-паста, сосиски, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа
 Стручковая фасоль в томатном соусе со сладким перцем, чесноком и зеленью (на зиму)Заготовка на зиму, которая точно выручит вас не раз, - стручковая фасоль в соусе из помидоров и сладкого перца. Такую стручковую фасоль в томатном соусе можно подавать к столу как закуску или как гарнир к мясу. Фасоль получается в меру острой, томатный соус прекрасно дополняет её по вкусу. Если вам нравятся закуски и заготовки, которые разжигают аппетит, - это очень вкусный и достойный вариант.
Продукты: фасоль стручковая, помидоры, перец сладкий, чеснок, масло растительное, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, зелень петрушки
 Пхали из фасолиПхали - традиционная грузинская закуска из овощей или зелени. Существует огромное количество видов пхали, но принцип приготовления примерно общий: в измельчённый основной продукт добавляется заправка с грецкими орехами, чесноком и пряностями. Один из способов подачи пхали - в виде шариков.
Продукты: фасоль, орех грецкий, чеснок, кинза, хмели-сунели, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, сок лимона, масло растительное
 Жареные мясные котлеты с фасольюЭти котлеты из мясного фарша получаются мягкими и нежными. Отварная фасоль добавляется вместо хлеба и отлично его заменяет. В котлеты также добавляется лук и зелень.
Продукты: фарш мясной, фасоль, лук репчатый, яйца, молоко, мука, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
 Стручковая фасоль в томатном соусе с болгарским перцем (без уксуса)Необычная овощная заготовка без уксуса. Интересный вкус этой заготовке задаёт сливочное масло — его здесь достаточно много. Благодаря маслу смесь томата и красного сладкого перца получается очень нежной. Фасоль с кусочками зелёного перца и зеленью томится в соусе. В результате закуска из стручковой фасоли с помидорами и болгарским перцем получается просто бесподобной на вкус.
Продукты: фасоль стручковая, помидоры, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный, лук репчатый, масло сливочное, зелень петрушки, зелень укропа, базилик, лавровый лист, соль
 Лобио с орехами и кинзойЛобио – традиционное блюдо грузинской кухни, не требующее особых затрат. Главные составляющие лобио по этому рецепту - красная фасоль, орехи, кинза и специи. Попробуйте именно такой вариант. Мягкая фасоль с орехами, в ароматных приправах, – это очень вкусно и сытно.
Продукты: фасоль, орех грецкий, лук репчатый красный, чеснок, зелень кинзы, хмели-сунели, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 Фасоль в томатном соусе (на зиму)Фасоль в томатном соусе - это заготовка, которую можно приобрести в магазине, но лучше приготовить в домашних условиях. Получается недорого, вкусно, а главное, натурально. Такую фасоль можно использовать для приготовления различных первых или вторых блюд, а можно подать как отдельное самостоятельное блюдо.
Продукты: фасоль белая, помидоры, уксус столовый, масло растительное, сахар, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
 Стручковая фасоль с сыром, панировочными сухарями и чеснокомОчень лёгкое и быстрое в приготовлении блюдо: стручковая фасоль слегка отваривается, а затем обжаривается с добавлением панировочных сухарей и тёртого сыра. Фасоль получается сочной, со сливочным вкусом. А интересную нотку и яркость блюду добавляет измельчённый чеснок.
Продукты: фасоль стручковая, сыр твёрдый, сухари панировочные, чеснок, масло сливочное
 Фалафель из фасолиФалафель - это шарики из измельчённых бобовых, приправленных пряностями, обжаренные во фритюре. Чаще всего для приготовления этого блюда используется нут, однако возможны и другие варианты. Предлагаю приготовить фалафель из фасоли. Варить фасоль не придётся, достаточно будет замачивания. Фалафель можно подать к столу с соусами, свежими овощами и зеленью.
Продукты: фасоль белая, лук репчатый, зелень петрушки, чеснок, кунжут, паприка молотая, куркума, зира, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 Фасолевый паштет с грецкими орехамиИз отварной фасоли получается чудный паштет! Сытный и питательный фасолевый паштет с пряным вкусом - это то, что нужно к обеду с ломтиком хлеба. Готовится такой паштет элементарно: смешиваем измельчённую отварную фасоль и обжаренный лук с грецкими орехами и укропом - и наслаждаемся.
Продукты: фасоль, лук репчатый, чеснок, орех грецкий, кориандр, укроп, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
 Запечённая свинина с фасолью и картофелем (в горшочках)Если вы в поиске сытного, питательного и вкусного блюда, предлагаю вашему вниманию рецепт свинины с фасолью и картофелем в томатно-винном соусе. Готовится такое рагу в духовке в горшочках. Фасоль подготовим заранее — замочим и отварим. Все ингредиенты отлично сочетаются по вкусу: томатный соус и вино наполнят овощи и мясо особым вкусом с кислинкой, а финальная заправка из зелени, чеснока и красного перца сделает блюдо ароматным и пикантным.
Продукты: свинина, картофель, фасоль, морковь, лук репчатый, вино белое сухое, томат-паста, вода, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, перец чили, чеснок
|
|