Перебранные промытые зерна фасоли всыпать в кастрюлю, залить водой и поставить варить. Во время варки по мере выкипания воды добавлять кипяток.
В кипящую фасоль положить толченый чеснок и нашинкованный репчатый лук.
Когда фасоль разварится, размять ее ложкой (лучше деревянной), добавить стручковый перец, мелко нарезанную зелень петрушки, киндзы, чабера, мяты, посолить и, дав еще прокипеть 1—2 минуты, снять с огня.
По желанию во время варки можно добавить 2—3 столовые ложки толченых грецких орехов и кислый лаваш, ткемали или винный уксус. Готовое блюдо по густоте должно иметь вид жидкой каши.
Продукты
фасоль
1
кг
лук репчатый
4
головки
кинза
8
веточек
чеснок
4
зубчика
петрушка
6
веточек
чабер
6
веточек
мята
6
веточек
соль
по вкусу
перец стручковый
по вкусу
Рецепт: Фасоль разварная с зеленью. Как приготовить Фасоль разварная с зеленью?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Чашушули 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Оджахури 
Чахохбили 
Чанахи (говядина с овощами... 
Фасоль тушеная с овощами 
Лобио 
Рагу из фасоли с картофелем 
Фасоль тушеная с грибами 
Котлеты из гречки и фасоли