рецепт

Омлет с зубаткой

 2 порции

Рыбу положить в кипящую воду, отварить. Воду слить. Зелень петрушки мелко нарезать, яйца взбить с мукой, панировочными сухарями, добавить молоко, нарезанную на кусочки рыбу, соль, черный молотый перец, все тщательно перемешать. Поджарить с двух сторон на довольно широкой сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Продукты (на 2 порции)
яйца 6шт.
зубатка 200г
мука 1ч. ложка
панировочные сухари 1ч. ложка
молоко  по вкусу
зелень петрушки 1пучок
масло растительное  по вкусу
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Омлет с зубаткой. Как приготовить Омлет с зубаткой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Омлет › Омлет с молоком
Омлет на молоке Омлет классический Омлет "Пуляр" на сковороде Омлет с жареным сыром и колбасой Омлет "Вкус настоящего детства" (в...

Рецепты закусок › Горячие закуски
Домашние сырные палочки Закуска "Сырные палочки" из лаваша Рулетики из лаваша с картошкой и... Шампиньоны, фаршированные курицей... Закусочные помидоры с итальянским...
Итальянская кухня
Макароны с копчёными колбасками в... Лазанья Тосканский суп с фаршем Паста "Примавера" с курицей Баклажаны "Пармиджано"
Блюда из зубатки
Стейк зубатки, жаренный в манной... Зубатка, запечённая в фольге Жареный стейк зубатки Рыба, запечённая под... Стейк зубатки с сыром и...
Блюда из молока
Пирожное "Картошка" Панкейки (американские блинчики) "Умное" пирожное Воздушные японские панкейки Пирог на молоке

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 1741 1 0
Михаил Суббота, 15 Июня 2013 г. 16:21 #

Возможен иной путь

Зубатку отварить в небольшом количество воды как для заливного.

Яйца взбить, добавить молока, раскрошенной булки , размешать до однородности, добавть бульон до консистенции жидкой сметаны, укропа, другой зелени по вкусу.

Вылить смесь на сковородку и на слабом огне довести до загустевания, не засушивать. Кусочки рыбы можно добавить а можно съесть отдельно

Вкусно, быстро и разнообразно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рыбные котлеты в томатном соусеПирог из сладкого вытяжного теста с манной начинкойТоматный суп с курицей, рисом и овощамиШашлык из свинины на минеральной водеКуриный суп с овощами и сметанойСуп с фрикадельками и лапшой из блинчиков

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)