Картошка благодаря быстрому маринованию в ароматном масле и запеканию в рукаве получается аппетитной, с насыщенным вкусом, наполненным ярким ароматом чеснока и пряных сушёных трав. Добавление сосисок и помидоров делает картошку очень сочной и сытной. Такое простое в приготовлении блюдо станет отличным обедом или ужином для семьи.
Пошаговый фото рецептКартошка в чесночном маринаде, запечённая с сосисками и помидорами
Подготавливаем необходимые продукты, а также рукав для запекания.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс в глубокую миску.
К чесноку вливаем растительное масло, всыпаем пряные сушёные травы (у меня тимьян, базилик, орегано, чабер), соль и чёрный молотый перец.
Хорошо перемешиваем масло с пряностями и специями.
Картошку очищаем, промываем и нарезаем дольками.
Выкладываем картофель в миску с ароматным маслом и перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут. За это время картофель нужно 2 раза перемешать.
Включаем духовку для разогрева до 190 градусов.
Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами, помидор - небольшими кубиками.
Сосиски очищаем от оболочки и нарезаем кружочками.
К картофелю выкладываем лук, помидор и сосиски. Перемешиваем.
Рукав для запекания завязываем с одной стороны, перекладываем в него смесь овощей с сосисками. Завязываем рукав с другой стороны, выкладываем его на противень или в форму для запекания. В рукаве проделываем 2-3 отверстия для выхода пара (с помощью зубочистки или ножа).
Отправляем картошку в разогретую духовку на 40-50 минут и запекаем при 190 градусах, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
Вынимаем форму из духовки, аккуратно разрезаем рукав (осторожно, пар горячий!).
Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сосисками и помидорами, готова.
Приятного аппетита!
Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:
Укажите, пожалуйста, в чем ошибка:
Спасибо...
Рецепт: Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сосисками и помидорами. Как приготовить Картошка в чесночном маринаде, запечённая с сосисками и помидорами?
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com