Как приготовить имбирное печенье:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Два противня застелить пергаментной бумагой.
2. Приступить к приготовлению песочного теста для печенья. Миксером взбить масло, сахар и сироп до кремообразного состояния.
3. Продолжая взбивать, ввести в массу яйцо.
4. Отдельно смешать муку, порошок имбиря, соду и соль.
5. Всыпать сухую смесь в масляную и перемешать тесто до однородности.
6. Кусочки имбиря обсушить, мелко нарезать, ввести в тесто, перемешать.
7. Из теста сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить их на противни на расстоянии 5 см друг от друга. Ладонью слегка приплюснуть печенье.
8. Выпекать песочное печенье 12-15 минут, до золотистого цвета.
9. Аккуратно переложить имбирное печенье на решетку до полного охлаждения.
Рецепт: Печенье имбирное. Как приготовить Печенье имбирное?