Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Помидоры запеченные
"Стожки" из мясного фарша с помидорами, яйцами и плавленым сыром
Если вы любите котлеты, но хотите разнообразить меню, то приготовьте оригинальные "стожки". Получается очень вкусно. Подрумяненная основа "стожков" из фарша отлично гармонирует с сочной "шапочкой". Благодаря помидорам, варёным яйцам и плавленому сыру мясной фарш получает новые вкусовые оттенки. Берите рецепт на заметку - это яркое блюдо не только украсит семейный обед или ужин, но и праздничный стол.
Продукты: фарш мясной, яйца, сыр плавленый, помидоры, майонез, травы сухие итальянские, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Рагу со свининой, картофелем, баклажанами, помидорами и сладким перцем (в духовке)
Рагу со свининой, картофелем, баклажанами, помидорами и сладким перцем - прекрасный вариант сытного обеда или ужина. А если слегка обжарить мясо и запечь с овощами в духовке, то и готовки получается минимум. Мясо и овощи готовятся в собственном соку, без добавления воды, сохраняют насыщенный вкус, цвет и аромат. Овощное рагу со свининой получается сытным, сочным и очень вкусным.
Продукты: свинина, картофель, помидоры, баклажан, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, паприка молотая, соль...
Молодая картошка с мясом и овощами
Простые продукты собрали вместе - получилось сытно и безумно вкусно! Готовится все очень легко. Куриное мясо с картошкой, перцем и помидорами запекается в духовке. У нас в семье это блюдо называют "ленивый летний ужин"!
Продукты: Куриные бедрышки, картофель молодой, перец болгарский красный, перец болгарский, помидоры черри, чеснок, перец острый, кориандр, паприка молотая, орегано, соль...
По-моему мнению, готовить пиццу всегда интересно!) Столько ингредиентов можно компоновать в начинке, что есть где фантазии разгуляться!) Но я предлагаю свой вариант)
Продукты: мука, вода, масло сливочное, яйца, соль, лук репчатый, кукуруза, помидоры, кетчуп, майонез, оливки, лук зелёный, листья салата, сыр, орегано, салями
Чтобы приготовить вкусную пиццу, вовсе необязательно замешивать тесто и подбирать мудреные ингредиенты. Тесто для пиццы можно купить готовое слоеное, смазать кетчупом и майонезом, и уложить на него то, что имеется в вашем холодильнике:)
Продукты: тесто слоеное, помидоры, огурцы маринованные, колбаса, лук репчатый, сыр, зелень, кетчуп, майонез
Запечённые баклажаны с булгуром, цветной капустой, томатами и перцем
Баклажаны сперва запекаются с цветной капустой, томатами и перцем, а затем - с булгуром и сыром. Запечённые овощи максимально раскрывают свой вкус благодаря пряностям, а крупяная шапочка с сыром деликатно дополняет кулинарное ассорти. Простой эксперимент на кухне!
Продукты: баклажаны, булгур, перец болгарский красный, помидоры черри, чеснок, капуста цветная, сыр твёрдый, паприка молотая, травы итальянские сушёные, масло оливковое, соль
Сочная куриная грудка, фаршированная кабачками, помидорами и сыром
Запечённая куриная грудка по этому рецепту получается просто ШЕДЕВРАЛЬНО вкусной, и я не преувеличиваю! Попробуйте приготовить по этому рецепту, я уверена, что останетесь очень довольны. Нежная и сочная куриная грудка!
Продукты: куриная грудка, сыр, помидоры, кабачки, чеснок, соус соевый, мёд, масло растительное
Пицца с баклажанами, помидорами, цуккини и сыром
Овощная пицца с мягким французским сыром покорит приверженцев итальянской кухни.
Продукты: мука пшеничная, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, вода, масло оливковое, чеснок, помидоры консервированные, соль, орегано, перец красный, баклажан...
Продукты: лук, масло оливковое, чеснок, томат-паста, помидоры, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, творог, соль...
Любите овощные блюда? Хотите угостить близких необычной итальянской холодной закуской? Тогда обязательно приготовьте овощное антипасти - вкусное, ароматное, сочное блюдо из баклажанов, кабачков, перца, помидоров и грибов!
Продукты: баклажан, кабачки, цуккини, помидоры черри, перец болгарский, лук репчатый красный, шампиньоны, масло оливковое, уксус бальзамический, чеснок, травы сухие итальянские...
Кабачки, запечённые с молодой картошкой и помидорами, в соусе бешамель
Если вы хотите найти простое в приготовлении, но очень вкусное овощное блюдо, то кабачки, запечённые с молодой картошкой и помидорами, в соусе бешамель – отличный вариант! Результат маленького кулинарного эксперимента порадует нежностью вкуса и текстуры. Привычные продукты заиграют по-новому, если приготовить их таким способом.
Продукты: кабачки, помидоры, картофель молодой, чеснок, зелень укропа, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый...
Запеканка с фаршем, кабачками и помидорами
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами отлично подойдёт для лёгкого летнего меню. Запеканка яркая и сочная, а за счёт добавления фарша и яичной заливки ещё и сытная. Все ингредиенты гармонично дополняют друг друга и дарят отличный вкус.
Продукты: кабачки, фарш свиной, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, яйца, чеснок, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны, запеченные с фаршем и помидорами
Макароны, запеченные в духовке с мясным фаршем и помидорами в яичной заливке - вот такое замечательное блюдо из макарон можно приготовить при минимальных усилиях и затратах. Предлагаю вот такой рецепт макарон, запеченных в духовке.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, чеснок, фарш говяжий, томат-паста, мука, бульон куриный, корица молотая, макароны, помидоры, йогурт натуральный, яйца, соль...
Овощная запеканка с сыром
Предлагаю приготовить по-летнему легкую овощную запеканку с кабачками. Удивительное сочное овощное ассорти под сырной корочкой оценят не только любители овощей.
Продукты: кабачки, картофель, помидоры, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, зелень укропа, яйца, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами и сыром
Блюда из картофеля всегда питательные, вкусные и недорогие. Этот рецепт непременно понравится всем любителям картошки - здесь и сочная, сытная начинка из куриного фарша с ароматной зеленью, расположенная между слоями мягкого картофеля, и сырная "шубка" с запечёнными помидорами. Блюдо хорошо держит форму, отлично видны слои - такой обед или ужин смотрится на столе ярко и празднично.
Продукты: картофель, фарш куриный, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, соль, перец молотый, перец красный молотый, паприка молотая, зелень укропа, зелень петрушки...
Картофельная запеканка с фаршем, помидорами, сыром и сливочным соусом
Аппетитная запеканка с богатым набором продуктов, текстура которых органично объединяется в одном блюде, - это и картошка, и фарш, обжаренный перед запеканием с луком, морковью и помидорами. Натёртый сыр и соус на основе сливок соединяют слои запеканки, а также отвечают за насыщенный сливочный вкус. Получается очень вкусно и сытно!
Продукты: фарш мясной, картофель, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, орех мускатный, масло сливочное...
Скумбрия, запечённая с картофелем, помидорами и сладким перцем
Скумбрия, запечённая с картофелем, помидорами и болгарским перцем, - идеальное блюдо, в которое невозможно не влюбиться с первого взгляда, а с первого кусочка - тем более. Ароматная рыба, румяные ломтики картофеля, яркие сочные помидоры и сладкий перец - это очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить.
Продукты: скумбрия, картофель, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, лимон, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны с мясом (в горшочках)
Простое в приготовлении блюдо для сытного ужина для всей семьи. Макароны с мясом готовятся в горшочках и подаются порционно.
Продукты: макароны, свинина, помидоры, лук репчатый, морковь, масло растительное, укроп, петрушка, молоко, майонез, сметана, соль, перец
Кабачки, запечённые с куриным филе и помидорами
Предлагаю рецепт запечённых кабачков с куриным филе и помидорами. В этом блюде есть всё - овощи, мясо, сыр. Получается сытно и очень вкусно. Замечательный обед или ужин, который понравится всем без исключения.
Продукты: кабачки, куриное филе, помидоры, лук репчатый, морковь, сметана, майонез, лук зелёный, сыр голландский, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Куриное филе, запечённое с грибами, помидорами и сыром
Блюдо нереально вкусное и простое в приготовлении! Рецепт несколько схож с рецептом приготовления всеми любимого мяса по-французски: ингредиенты выкладываются слоями в форму и запекаются в духовке. Но есть и отличия - нет ни майонеза, ни соуса бешамель, а куриное филе смазывается горчицей. Продукты запекаются в собственном соку. В итоге и куриное мясо, и грибы получаются очень сочными, всё это покрывает расплавленный сыр с кружочками томатов.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, горчица, соль, перец чёрный молотый
Фаршированная свинина, запеченная в духовке
Запеченная свинина, фаршированная двумя способами: черносливом и орехами, помидорами и чесноком. Ни один гость не останется равнодушным. Очень рекомендую приготовить это блюдо на новогодний стол 2024!
Продукты: свинина, бекон, соль, чеснок, помидоры, орех, чернослив без косточек, уксус яблочный, перец молотый, масло растительное
Пицца с помидорами и сыром
Рецепт пиццы, в основе которой песочное тесто. Готовится пицца быстро и без хлопот. В качестве начинки в данном рецепте используются помидоры и сыр.
Продукты: мука, сахар, масло сливочное, яйца, помидоры, чеснок, майонез, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Коктал из карпа, с овощами
Это вариант рецепта очень вкусного рыбного блюда казахской кухни. Коктал - это речная рыба (карп или сазан), приготовленная с овощами. Готовят рыбу на дыму, в коктальнице, которая немного похожа на мангал; рыба получается очень нежной и сочной. В домашних условиях коктал можно приготовить в духовке, блюдо получится не менее вкусным, уверяю.
Продукты: карп, баклажан, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, приправа, лимон, зелень, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Продукты: мука, дрожжи, вода, масло сливочное, яйца, соль, пюре картофельное, помидоры, лук, чеснок, сыр, масло оливковое, масло подсолнечное, соль, перец, зелень базилика...
Скумбрия, запечённая с помидорами, морковью и сыром
Замечательное рыбное блюдо - скумбрия, запеченная с помидорами, морковью и сыром. Пропитанная ароматами и вкусами овощей рыбка, нежные обжаренные морковь и лук, сочные помидоры и расплавленный сыр - отличное решение для ужина в будние или праздничные дни!
Продукты: скумбрия, лук репчатый, морковь, помидоры, сыр твёрдый, соль, перец молотый, масло растительное, зелень
Запеканка с куриным фаршем, картошкой, помидорами и сладким перцем
Ароматное и очень вкусное блюдо на каждый день, которое легко готовится. Куриный фарш и картошка делают запеканку питательной. А болгарский перец и помидоры придают блюду сочность и приятный вкус.
Продукты: фарш куриный, картофель, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Кабачки, запечённые с помидорами, луком и сыром
Кабачки, запечённые с помидорами, луком и сыром, получаются нежными и вкусными. Сочный помидор отлично гармонирует с колечком ароматного лука и кружочком чуть хрустящего кабачка. А расплавленный сыр аппетитно завершает композицию.
Продукты: кабачки, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Для этой пиццы нужно приготовить воздушную основу, а для начинки взять сыр и ветчину.
Продукты: дрожжи сухие, вода, соль, мука, мука пшеничная, масло оливковое, чеснок, помидоры консервированные, соль, орегано, перец красный, сыр моцарелла, ветчина
Пицца с макрелью и грибами
Продукты: молоко, дрожжи, масло подсолнечное, мука, скумбрия, грибы, салат, помидоры, лук репчатый, майонез, соус томатный, сыр гауда, сыр эмменталь
Хоровац - это не только армянский шашлык, но также блюдо из печеных овощей. Овощной хоровац - полезное диетическое блюдо, так как готовится без добавления масла и без обжаривания ингредиентов.
Продукты: баклажан, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, помидоры, лук репчатый, зелень кинзы, перец острый, соль, перец красный
Продукты: мука, сметана, масло сливочное, лук, чеснок, ветчина, помидоры, огурцы солёные, сыр, желток, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Я люблю готовить пиццу, мой муж говорит, что она как из пиццерии. Я знаю, что самая вкусная - это неаполитанская. Вкус неаполитанской пиццы просто незабываем. Но готовить такую пиццу самому - это очень трудоемкий процесс. Я предлагаю традиционную пиццу из вашей пиццерии, которую вы иногда заказываете.
Продукты: тесто дрожжевое, лук, чеснок, морковь, стебель сельдерея, томат-паста, помидоры консервированные, зелень базилика, вино красное, бекон, ветчина, грибы...
Запеканка с кабачками, куриным фаршем, помидорами и сыром
Сегодня расскажу, как еще приготовить кабачки, чтобы было вкусно и красиво - запекаем в духовке с куриным фаршем, помидорами и сыром! Все в восторге от этой летней запеканки, повторяйте на здоровье! Простые рецепты на каждый день!
Продукты: кабачки, фарш куриный, лук репчатый, порошок чесночный, чеснок, соль, перец чёрный молотый, помидоры, зелень петрушки, яйца, сметана, соль, сыр твёрдый, масло сливочное
Суп-пюре из запечённых помидоров
Очень люблю томатные супы. Предлагаю попробовать вкусный суп-пюре из печёных томатов. При запекании помидоры становятся более насыщенными, что в результате повлияет на вкус готового блюда. Для аромата добавим чеснок, лук и пряные травы.
Продукты: помидоры, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, вода, сметана, зелень укропа
Продукты: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, масло растительное, помидоры, сыр швейцарский, луковицы, орегано, масло оливковое, соль
Куриные отбивные, запеченные с помидорами и сыром
Быстрые и простые в приготовление куриные отбивные с сыром, помидорами и луком. Благодаря тому, что отбивные готовятся в духовке, затраты вашего времени минимальные.
Продукты: куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, майонез, масло растительное
Продукты: вода, масло растительное, дрожжи, соль, мука, помидоры, соус томатный, колбаса п/к, маргарин, сыр, перец чёрный молотый, зелень петрушки, тимьян (чабрец...
Салат "Средиземноморский" из баклажанов
В салате из баклажанов по-средиземноморски много витаминов, минералов и питательных веществ, но мало калорий. В состав этого салата входят помидоры, баклажаны и разноцветные перцы, что делает его не только очень вкусным и диетическим, но и очень красивым. Из небольшого набора продуктов и при относительной простоте приготовления, вы получите отличный результат. Воспользуйтесь этим рецептом – не пожалеете!
Продукты: баклажан, перец болгарский, помидоры, соль, масло оливковое, аджика, кинза
Пицца по-неаполитански типа «Маринары»
Продукты: мука, дрожжи, вода, соль, помидоры, сыр, анчоус, салака, масло растительное, душица обыкновенная, соль, перец чёрный молотый
Картофель, запеченный с яблоками, грибами, помидорами
Продукты: картофель, яблоко, помидоры, грибы свежие, масло сливочное, лук репчатый, сыр, соус сметанный, соль
Грибная пицца с индюшатиной
Продукты: лук, масло оливковое, чеснок, томат-паста, помидоры, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, творог, соль...
Пицца с тунцом и помидорами
Продукты: мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, соль, помидоры, тунец, маслины, масло оливковое, перец сладкий, майонез, зелень петрушки, перец, соль