Яйца мелко порубить. Огурец очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками или ломтиками. Сметану смешать с томатным пюре, добавить уксус, соль; перемешать, добавить огурец и яйца, снова хорошо перемешать. Заправка готова.
Продукты
яйца отварные вкрутую
2
шт.
огурцы
1
шт.
сметана
1
стакан
томатное пюре
1
ч. ложка
уксус 3%
1
ч. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Заправка по-ялтински. Как приготовить Заправка по-ялтински?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Малосольные огурцы (в пакете) 
