Твердые зрелые груши разрежьте на 2 или 4 части, вырежьте сердцевину, положите их на несколько мин в подкисленную воду, затем переложите в банки. В кипящей воде растворите мед, сироп охладите, затем залейте груши в банках и стерилизуйте в кипящей воде: литровые банки 8 мин, двухлитровые — 12, трехлитровые — 15 мин. Пастеризуйте при 90° соответственно 18, 25 и 30 мин.
Продукты
Состав заливки:
вода
1
л
мёд
800
г
Рецепт: Компот грушевый с медом. Как приготовить Компот грушевый с медом?
Соленые огурцы на зиму 
Борщевая заправка (закатка) 
Консервированные малосольные огурцы 
Арбузы консервированные 
Свекольник (заготовка для супа) 
Компот из вишни 
"Фанта" на зиму 
Компот из персиков с дыней и мятой... 
Компот из яблок с виноградом на зиму 