Спелые ягоды земляники, черной смородины, малины очистить от плодоножек, промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем протереть через сито.
На стакан пюре взять 2,5 стакана сахара. Перемешать и поставить не менее чем на 6 часов в холодное место, периодически помешивая. Пюре разложить в банки и закрыть.
Использовать для начинок пирогов, пирожков, тортов, для приготовления киселей, компотов, сладких соусов.
Продукты
ягоды земляники,черной смор.,малины
по вкусу
сахар На стакан пюре
2.5
стакана
Рецепт: Пюре из свежих ягод впрок. Как приготовить Пюре из свежих ягод впрок?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Редис на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Борщевая заправка (закатка) 