рецепт

Маринованные баклажаны, фаршированные зеленью

Баклажаны почистить и бланшировать в кипящей воде 2мин., откинуть на дуршлаг, остудить. В остывших баклажанах сделать продольный надрез длиной 4см. 3 зубчика чеснока растолочь, добавить мелко нарезанную зелень, 1ст.л соли. В каждый надрез баклажана положить пол дольки чеснока и смесь зелени. Приготовить маринад: все компоненты смешать, дать закипеть и остудить. Баклажаны уложить в кастрюльку и залить маринадом.
Продукты
баклажаны 1кг
чеснок 1головка
базилик 100г
зелень укропа 100г
сельдерей 100г
Для маринада:
уксус 50мл
соль 1ст. ложка
вода 2стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные баклажаны, фаршированные зеленью. Как приготовить Маринованные баклажаны, фаршированные зеленью?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Запечённые овощи в чесночном маринаде Рататуй Паприкаш из кабачков с помидорами Цветная капуста, запечённая в... Картошка, тушенная с болгарским...
Маринование
Капуста маринованная "Объедение"

Блюда из баклажанов › Баклажаны с чесноком
Жареные баклажаны в соевом соусе,... Жареные баклажаны с луком Баклажаны по-грузински Отварные баклажаны с сыром и... Закуска из баклажанов
Баклажаны фаршированные
Баклажанные лодочки с овощами и фаршем Запеченные баклажаны с мясом,... Карныярык (фаршированные баклажаны... Запеченные баклажаны,... Фаршированные баклажаны, тушенные...

Искать в СуперПоиске
5 спасибо 3180 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из крапивы
Зеленый борщ с крапивой Рисовый суп с крапивой, картофелем и яичными рулетиками
Суп-пюре из крапивы Салат с крапивой и зеленым луком
Весенний салат с крапивой и овощами Киш с крапивой
Новые рецепты:
Томатный соус к шашлыкуКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомСуп из индейки с тыквой и сливками

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)