рецепт

Почки в сметане

Говяжьи почки предварительно отварить, нарезать ломтиками (телячьи, бараньи и свиные не отвариваются, а режутся сырыми), обжарить, добавить пассерованный репчатый лук, специи, залить сметаной, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 15 — 20 мин. Почки в сметане подают на порционной сковородке, посыпает рубленой зеленью, а гарнир — жареный картофель или сложный овощной — подают отдельно.

Продукты
почки 500г
жир 50г
сметана 1.5стакана
лук репчатый 1головка
соль  по вкусу
специи  по вкусу
зелень пряная  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Почки в сметане. Как приготовить Почки в сметане?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
2 спасибо 152 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)