Натертую на терке сырую свеклу уложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, посолить, добавить уксус и тушить до готовности. За 10 мин до окончания тушения добавить сметану. В качестве гарнира подать жареный картофель.
Продукты
свекла
1
кг
масло сливочное
100
г
уксус 3%
1
ст. ложка
сметана
2
стакана
соль
по вкусу
Рецепт: Пюре из свеклы со сметаной. Как приготовить Пюре из свеклы со сметаной?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Картофельная запеканка со свёклой 