рецепт

Маринованные грибы (вариант 3)

Грибы очистить, вымыть, нарезать.

Приготовить маринад. В воде растворить соль и сахар, влить уксус, довести до кипения. Снять с огня, процедить. В процеженный маринад положить грибы и варить до готовности (грибы должны осесть на дно посуды, а маринад—стать прозрачным). Добавить душистый перец, лавровый лист и кусочек корицы, снова довести до кипения.

Разложить грибы вместе с маринадом, поставить в большую кастрюлю с водой, нагретой до 70° С, простерилизовать: пол-литровые банки — в течение 20 мин, литровые — в течение получаса. Банки укупорить.

Продукты
На 1 кг грибов:
абрикос 1.5ст. ложки
уксус 250мл
перец душистый горошком 6горошин
лавровый лист 1шт.
корица  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованные грибы (вариант 3). Как приготовить Маринованные грибы (вариант 3)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Маринование
0 спасибо 1090 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)