Яблоки и груши помойте, удалите черешки, очистите от кожицы, разрежьте пополам и удалите серединки. Очищенные плоды нарежьте тонкими дольками и уложите в пастеризованную стеклянную банку. Из мякоти арбуза и дыни выжмите сок и залейте им смесь из яблок и груш, так чтобы фруктовые дольки были расположены в банке довольно тесно. Добавьте уксусную кислоту. Компот с фруктовым ассорти рекомендуется хранить под металлической крышкой около 2 месяцев.
Продукты
яблоко
500
г
груша
500
г
арбуз
2
кг
дыня
2
кг
кислота уксусная 80%
1
ч. ложка
Рецепт: Яблоки и груши в арбузно-дынном соке. Как приготовить Яблоки и груши в арбузно-дынном соке?
Компот из смеси сухофруктов 
Компот фруктовый 
Яблочный компот 
Компот из смородины 
Компот из вишни с косточками 
Мармелад из арбуза и дыни с мятой... 
Шарлотка с грушами 
Творожные булочки с грушей 
Грушевый пирог на скорую руку 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Груши в кефирном кляре 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
