Трубач, морской гребешок порежьте кружочками, посыпьте солью, перцем, обваляйте в муке, смочите в яйце, вторично обваляйте в сухарях. Жарьте в большом количестве жира до образования поджаристой корочки. При подаче жареные кусочки трубача, морского гребешка положите на тарелки, гарнируйте жареным картофелем, полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте зеленью.
Продукты
гребешки морские и трубач
500
г
мука
1
ст. ложка
яйца
1
шт.
панировочные сухари
3
ст. ложки
жир для фритюра
по вкусу
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Трубач, морской гребешок жареные фри. Как приготовить Трубач, морской гребешок жареные фри?
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Рис с морепродуктами и овощами 
Спагетти с грибами и... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Жареный рис с креветками и... 