1 Смешайте оливковое масло сок лайма, кориандр, соль и перец. Острым ножом сделайте надрез в форме кармашка в толстой части филе курицы. Смешайте чатни и орехи пекан. Положите внутрь кармашков по 1 ст. л. смеси
2 Соедините края кармашка, оберните ломтики бекона вокруг куриного филе таким образом, чтобы ореховая смесь осталась внутри. Зафиксируйте деревянной зубочисткой.
3 Разогрейте решетку гриля для барбекю. Сбрызните оливковым маслом. Положите куриные «пакетики» на хорошо разогретый гриль. Жарьте по 5 мин с каждой стороны или до полной готовности мяса. Переверните только один раз. Несколько раз во время приготовления надо сбрызнуть курицу смесью сока лайма, масла, соли и перца. Перед подачей еще раз сбрызнуть оставшимся соком лайма
Продукты (на 6 порций)
масло оливковое
2
ст. ложки
сок лайма
2
ст. ложки
кориандр молотый молотый
0.25
ч. ложки
куриная грудка филе
6
шт.
приправа индийская чатни
4
ст. ложки
орех пекан
3
ст. ложки
бекон
6
ломтей
Рецепт: Курица в беконе. Как приготовить Курица в беконе?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Куриное филе, фаршированное... 
Шаурма по-домашнему 
Куриное филе с овощами на гриле 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Кабачки, жаренные на гриле 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
