рецепт

Потроха под соусом

Очищенные, промытые потроха залить кипящей водой. Варить в закрытой посуде до готовности. В середине варки положить очищенные овощи, приправы, поджаренный лук, доварить. Из муки и масла приготовить заправку, развести бульоном, вскипятить. Выложить на мелко нарезанные потроха (мясо крылышек отделить от костей). Смешать со сметаной, довести до кипения. Выложить на глубокое блюдо, украсить нарезанными вареными овощами, обложить рисом, перловой кашей или лапшой. Посыпать зеленью.

Продукты
потроха 600г
овощи 200г
лук репчатый 50г
зелень петрушки мелко нарезанная1ст. ложка
лавровый лист  по вкусу
перец душистый  по вкусу
соль  по вкусу
Для соуса:
масло сливочное 40г
мука пшеничная 40г
бульон 500мл
сметана 250г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Потроха под соусом. Как приготовить Потроха под соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
спасибо 228 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)