Мясо порезать соломкой, подрумянить в жире вместе с нарезанным луком и чесноком, добавить приправы и столько горячей воды, чтобы она едва покрывала мясо. Тушить на слабом огне. Когда мясо будет готово, лавровый лист и гвоздику удалить и перемешать тушеное мясо с отварным рисом. На гарнир можно подать салат из сырых овощей, тушеную свеклу.
Продукты
мякоть баранья
500
г
лук репчатый
200
г
чеснок
2
г
масло подсолнечное
40
мл
лавровый лист маленький
1
шт.
гвоздика
2
шт.
рис
230
г
вода
750
мл
соль
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
Рецепт: Острое тушеное мясо с рисом. Как приготовить Острое тушеное мясо с рисом?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Ирландское рагу 
Бешбармак 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 