Морковь вымыть, сварить до готовности и очистить от кожицы. Быстро охладить. Крупно нарезать,
выложить в подготовленную банку и залить горячей водой на 5 минут. Воду слить, снова вскипятить и залить на 5 минут. На этой же воде приготовить заливку: на 1 л воды — 50 г соли — и горячей влить в банку. Сразу закрыть герметично и поставить охлаждаться.
Продукты
На 1 литровую банку:
морковь
700-750
г
соль
50
г
Рецепт: Морковь консервированная. Как приготовить Морковь консервированная?
Заправка для солянок и рассольников 
Редис на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Аджика из кабачков на зиму 
Салат с грибами на зиму 
Кабачки «как грузди» 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
