Мякоть вишен пропустить через мясорубку и прессовать. Сок перелить в эмалированную кастрюлю, дать отстояться 3 часа и профильтровать через 3—4 слоя марли. Полученный сок нагреть до 92-95 °С, сразу же наполнить до верха прогретые стерилизованные банки, закатать их крышками и перевернуть вверх дном.
Продукты
На 1 л сока:
вишня
1.7
кг
Рецепт: Сок вишнёвый. Как приготовить Сок вишнёвый?
Редис на зиму 
Заправка для солянок и рассольников 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Борщевая заправка (закатка) 
Кабачки, консервированные в... 
Апельсиновый сок 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Шоколадный рулет с... 
Банановая творожная запеканка 
Банановые оладьи без муки и сахара 
Вишневый мусс 
Пирог с вишней 
Клафути с вишней 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Ореховый кекс с вишней 
