Зелень мелко порубить, смешать с мелко нарезанным луком и мятой, вбить яйцо, добавить соль и перец. Все тщательно перемешать и всыпать в разогретое масло. Тушить до готовности на слабом огне, а затем дать постоять еще 10 минут. Шпинат можно заменить лебедой, а люцерну - клевером.
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 