Пшеничную муку пассеруем на сливочном масле, как для белого соуса, соединяем с горячим молоком и варим, непрерывно помешивая, на плите при слабом кипении, кладем соль.
Продукты
Продукты на 500 г соуса:
молоко
500
г
мука
50
г
масло сливочное
50
г
соль
4
г
для густого соуса:
молоко
450
г
мука
60
г
масло сливочное
60
г
соль
4
г
Рецепт: Соус молочный. Как приготовить Соус молочный?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 
Картофельные драники с чесноком... 
Гречка по-купечески 
Курник 
Картофельная запеканка с фаршем 
Суп "Затируха" с курицей 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Пирог на молоке 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 