Желтки вареных яиц протереть через сито, смешать со столовой горчицей, солью и при помешивании постепенно соединить с растительным маслом до образования густой массы. Соединить массу с размягченным сливочным маслом или маргарином и взбить в пышную массу. Вареных кальмаров 2—3 раза пропустить через мясорубку, соединить со взбитой смесью, мелко нарубленными яичными белками и взбить до получения однородной пышной массы.
Продукты
масло сливочное
50
г
кальмары
200
г
яйца
2
шт.
масло растительное
50
г
горчица столовая
1
ч. ложка
Рецепт: Масло, взбитое с яичным желтком и кальмарами.. Как приготовить Масло, взбитое с яичным желтком и кальмарами.?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Паста с кальмарами 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Как варить кальмаров 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Жареные кальмары 
