рецепт

Соус «Грибиш»

Сварить перепелиные яйца вкрутую (варить в течение 5 - 8 минут), очистить, отделить желтки. Белки мелко порубить. Желтки растереть. Смешать желтки с горчицей и оливковым маслом, добавляя их небольшими порциями. Затем добавить уксус. В готовый соус положить мелко нарезанные корнишоны, белки и зелень.

Продукты
яйца перепелиные3шт.
масло оливковое 250г
горчица 30г
корнишоны 50г
уксус столовый 9% 30г
зелень петрушки 20г
или зелень укропа 20г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус «Грибиш». Как приготовить Соус «Грибиш»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Блюда из корнишонов
спасибо 677 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)