Мед смешайте с водой, доведите до кипения, снимите пену, добавьте пряности, снова доведите до кипения. Охладите, добавьте дрожжи, разлейте напиток в стеклянные бутылки и поставьте в теплое место на 12 часов, затем закупорьте и выдерживайте на холоде 2-3 недели.
Продукты (на 10 порций)
мадера
500
г
вода
14
л
корица (в палочках)
2
см
корень имбиря
2
см
семена кардамона
2
г
перец чёрный горошком
2
ч. ложки
дрожжи
50
г
Рецепт: Хмельной мед. Как приготовить Хмельной мед?
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Торт "Медовик" за 15 минут 