Свеклу вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Свеклу и цедру лимона положить в эмалированную кастрюлю, добавить 0,4—0,5 л воды. Сок слить, а оставшуюся массу вновь залить 0,3-0,4 л воды и кипятить 5- 10 минут. Сок квашеной капусты смешать со свекольным соком.
Сок из помидоров и сладкого перца. Свежеприготовленные томатный сок (1 л) и сок из сладкого перца (0,2 л) смешать, подогреть, добавить соль, сахарин по вкусу, молотый перец
Продукты
свекла
1
кг
капуста квашеная
252
г
цедра лимона
сколько уйдет
Рецепт: Сок свекольно-капустный. Как приготовить Сок свекольно-капустный?
Сок свекольно-морковный 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Свёкла, тушенная с морковью в сметане 