Лук нашинкуйте, смочите уксусом, дайте постоять 5 — 10 минут. Затем слегка обжарьте его на масле до мягкости, добавьте мед и уварите до загустения жидкости на слабом огне. Поперчите, посолите.
Подавайте к жареной баранине, гусю, индейке.
Продукты
лук
5-6
головок
уксус
2-3
ст. ложки
мёд
1-2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
перец молотый
0.5-1
ч. ложка
Рецепт: Луковый взвар. Как приготовить Луковый взвар?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 