Капусту и лук порежьте как можно мельче и обжарьте в масле до мягкости.
В эмалированной кружке или сотейнике прокипятите уксус с медом и перетрите с этой смесью капусту, обжаренную с луком. Затем снова чуть-чуть припустите на огне, заправьте перцем, посолите.
Подавайте к гусю, разварной и жареной говядине.
Продукты
капуста квашеная
0.5
л
лук
2
головки
масло топлёное
50
г
уксус
2
ст. ложки
мёд
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
1
ч. ложка
Рецепт: Капустный взвар. Как приготовить Капустный взвар?
Куриный бульон с вермишелью 
Бульон куриный 
Суп «Рыжик» с жареной вермишелью... 
Куриный суп с рулетиками из... 
Чешский "Панадель" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 