Сварить омара как обычно, охладить его и вынуть мясо, сохранив панцирь, шейку и крупные части клешней. Приготовить соус майонез, прибавить сок омара и смешать с мелкими кусочками мяса и овощами. Приготовленной смесью наполнить панцирь, шейку и клешни, а сверху уложить крупные ломтики омара.
Продукты
мясо омара
600
г
овощи разные
800
г
яйца
5
шт.
масло оливковое
400
г
петрушка
10
г
каперсы
20
г
кресс-салат
50
г
Рецепт: Омар с майонезом. Как приготовить Омар с майонезом?
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 